Evaluarea riscului de incendiu in restaurant conform reglementarilor UE

Intrebari

1. A fost restaurantul proiectat si construit in conformitate cu reglementarile UE privind siguranta impotriva incendiilor? Da Nu

2. Exista detectoare de fum, alarme de incendiu si sprinklere instalate si functionale in interiorul restaurantului, conform reglementarilor UE? Da Nu

3. Sunt toate aparatele de gatit, cum ar fi cuptoare, plite si frigidere, amplasate la o distanta sigura unul de celalalt si de alte surse de caldura, conform reglementarilor UE? Da Nu

4. Sunt toti angajatii restaurantului instruiti in procedurile de siguranta impotriva incendiilor, cum ar fi procedurile de evacuare si utilizarea echipamentelor de stingere a incendiilor, conform reglementarilor UE? Da Nu

5. Sunt depozitate corect si in siguranta toate alimentele, combustibilii si alte materiale inflamabile sau periculoase, conform reglementarilor UE? Da Nu

6. Exista un plan de evacuare si toti angajatii restaurantului sunt instruiti in privinta lui, conform reglementarilor UE? Da Nu

7. Exista materiale de constructie inflamabile in interiorul sau in apropierea restaurantului care ar putea creste riscul de incendiu, conform reglementarilor UE? Da Nu

8. Exista un sistem de ventilatie adecvat in bucatarie pentru a preveni acumularea de fum si grasime, care pot creste riscul de incendiu, conform reglementarilor UE? Da Nu

9. Sunt toate aparatele electrice si alte echipamente din bucatarie si din restul restaurantului verificate si intretinute periodic pentru a preveni defectiunile care pot cauza incendii, conform reglementarilor UE? Da Nu

10. Exista o zona speciala de depozitare a deseurilor si a altor materiale inflamabile, care este mentinuta curata si departe de alte surse de caldura, conform reglementarilor UE? Da Nu

11. Exista un plan de interventie in caz de incendiu, care include numere de telefon de urgenta, proceduri de evacuare si echipamente de stingere a incendiilor la indemana, conform reglementarilor UE? Da Nu

12. Sunt fumatoarele si alte surse de aprindere interzise in toate zonele din restaurant unde exista riscul de acumulare de fum si gaze inflamabile, cum ar fi langa aparatele de gatit sau la nivelul subsolului, conform reglementarilor UE? Da Nu

13. Sunt toate caile de evacuare marcate clar si usor de gasit, si sunt marcate corespunzator conform reglementarilor UE? Da Nu

14. Sunt instalati senzori de monoxid de carbon in zonele unde exista riscul de acumulare a acestui gaz, cum ar fi langa aparatele de gatit sau la nivelul subsolului, conform reglementarilor UE? Da Nu